1.山楂茶。山楂也叫山里紅、紅果、胭脂果,含有大量的維生素C和微量元素,能擴張血管,降低血糖、血壓,同時也能阻斷并減少自由基的生成,增強機體免疫了,延緩衰老。夏季飲用,有助于健脾開胃,活血化痰,并能改善睡眠,減少脂肪,對肥胖者效果尤佳。
做法:每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
2.薄荷茶。薄荷中含有揮發(fā)油、薄荷精及單寧等物質(zhì),其味苦辛、性涼,有助于平撫憤怒、歇斯底里與恐懼情緒,對沮喪的心情療效絕佳。同時,也能疏風(fēng)解熱,幫助消化,尤其是上班族,疲憊時喝一杯能起到提神醒腦的作用。
做法:將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗凈后放到茶杯中,加入熱水,加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可,然后根據(jù)個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁。
3.金銀花茶。金銀花又稱忍冬花,茶湯芳香、甘涼可口。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載”金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、活血化瘀之功效”。除此之外,它還有很好的美容功效,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,去除黃色及色斑。夏季飲用金銀花茶,即能防暑降溫、養(yǎng)顏美容,又能清熱解毒、防病防疫。
做法:將金銀花漂洗干凈后放入杯中,注入開水,蓋上蓋子,等10分鐘左右,茶湯變成淡黃色就可以飲用了,根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。
4.菊花茶。菊花是我們生活中比較常見的一種花,用于泡茶則有很好的清熱散濕的功效,尤其是對一些濕氣和火氣旺的人效果尤佳。另外,菊花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,每天喝三、四杯菊花茶對恢復(fù)視力很有幫助。同時,告訴你個小秘密,又小又丑且顏色泛黃的菊花才是上品,不要選錯哦!
做法:泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水成七八分熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。
5.檸檬茶。夏季飲用檸檬茶,能起到生津止渴、潤喉去燥的作用,同時,能控制血壓,促進毛細管擴張,降低血黏度,及時清除毒素及各種廢物包括鉛、汞、輻射物等。
做法:將干檸檬片或者鮮切的檸檬用開水泡開,可以重復(fù)沖泡幾次。根據(jù)個人口味,可以適量增減檸檬的量,也可加入蜂蜜調(diào)味。
以上這五種茶均屬于偏涼性茶,是適合夏季飲用的佳品,但由于人們的體質(zhì)各異,對于虛寒體質(zhì)者,還是建議謹慎飲用。